-0.5 C
Alba Iulia
miércoles, noviembre 25, 2020

Concurso de Cocina Tradicional, el domingo 15 de diciembre, en Coapan

Se promoverá el rescate de las recetas tradicionales; como el de las abuelas. / Estará la chef investigadora, Alondra Maldonado.

Más Leídas

Invita gobierno de Ahuacatlán a jornada médica

AHUACATLÁN. Con el objetivo de acercar un servicio básico a la población en general, este jueves 19 de noviembre el...

Tec. del Sur recibe millonaria obra para Laboratorio de Ingeniera

JALA//ITSN/CYD.  Las persistentes labores de gestoría de sus actuales directivos fueron fundamentales para que se diera inicio con la construcción...

Vacuna cotra el COVID-19 de Pfizer, a un paso de ser la mejor

NEW YORK. / EEUU. Una buena noticia cundió por el mundo en la mañana de éste miércoles tras el anuncio...
Francisco Javier Nieves Aguilar
Francisco Javier Nieves Aguilar
Más de 25 años de trayectoria disfrutando del periodismo; las opiniones que despierta, la información gratificante y el conocimiento que deja.

JALA

Con el propósito de rescatar las recetas tradicionales de las abuelas y luego del éxitos evento que se realizó el año pasado, el gobierno municipal, en conjunto con la Chef Investigadora, Alondra Maldonado y el INIFAP, acaban de lanzar la Convocatoria para el Concurso de Cocina Tradicional, previsto para este 15 de diciembre en el emblemático árbol de parota de la localidad de Coapan.

Los organizadores, cabe decir, confían en rescatar recetas que serán desde luego un legado para las actuales y futuras generaciones, utilizando básicamente algunos productos que se cultivan en este municipio, como el maíz, el cacahuate, la jamaica y las calabazas, entre otros..

El Concurso de Cocina Tradicional que se realizará este domingo 15 de diciembre forma parte de la Segunda Feria de la Mazorca Nativa Jala 2019.

Otras de sus finalidades son revalorar las tradiciones de Jala, fortalecer la identidad jalense, rescatar las recetas tradicionales de las abuelas, detonar los platillos que diferencian a la región y documentar, salvaguardar y promocionar la gastronomía regional y local.

Este 15 de Diciembre "Concurso de la Mazorca más grande del Mundo", de Maíz nativo de Jala. Sigamos rescatando nuestras…

Posted by Carlos Carrillo Rodríguez on Tuesday, December 3, 2019

 En el concurso podrán participar hombres y mujeres que residan en este municipio con platillos tradicionales hechos a base de productos criollos en cualquiera de las dos modalidades propuestas: platillos salados típicos, o postres y dulces tradicionales.

Los interesados deberán acudir a las instalaciones del DIF municipal, en el entendido que se premiará a los ganadores de los tres primeros lugares.   

Estamos muy emocionadas de llevar a cabo este concurso. Esperamos que nos lleve a rescatar las recetas familiares que no se olvidan, que quienes participan nos den detalles de la historia de su receta, dijo al respecto uno de los organizadores.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Últimas Noticias

Gobierno de Ahuacatlán invita a motociclistas a usar casco

AHUACATLÁN. Aprovechando el curso de capacitación para la conformación de la Policía Vial Municipal, el gobierno de Ahuacatlán puso en...

Entregan en Jala 190 documentos agrarios

JALA. Casi 200 beneficiarios provenientes de toda la geografía de Jala acudieron este martes al auditorio Arturo Valdez Zúñiga en la presidencia municipal a fin...

Pueblo Nuevo al fin tendrá techumbre

JALA. Con una inversión de un millón 800 mil pesos, el presidente de Jala, Carlos Carrillo continúa mejorando las condiciones de los habitantes de la...

Tec. del Sur recibe millonaria obra para Laboratorio de Ingeniera

JALA//ITSN/CYD.  Las persistentes labores de gestoría de sus actuales directivos fueron fundamentales para que se diera inicio con la construcción y equipamiento del Laboratorio para...

Policías de la región reciben curso de vialidad

AHUACATLÁN. Este lunes el secretario del Ayuntamiento, Reymundo Sandoval, encabezó la inauguración del curso regional para la conformación de la policía vial, dirigido a los...

More Articles Like This

- Advertisement -